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Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2007Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette sixième session, citons les concepts et méthodes pour analyser les pratiques agricoles, les filières, les systèmes de production, l'in[...]
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Expose l'entrée de la France et de la Grande-Bretagne dans la modernité industrielle (fin XVIIIe-XIXe siècle) : celle des vaccins, des machines, des usines chimiques et des locomotives. Nous plonge au cœur des controverses vives qui surgirent au[...]texte imprimé
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Constantin Agouridas ; Jean-Claude Bernier ; Danièle Olivier ; Paul Rigny | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... junior | 2016Une initiation aux diverses applications de la chimie : surveillance de l'eau potable et dépollution, police scientifique, sécurité des personnes, etc.texte imprimé
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L'étude montre comment l'évolution technologique avec les risques qu'elle développe (risques d'accidents industriels à faible probabilité d’occurrence mais a conséquences catastrophiques, effets à long terme des substances chimiques ou radioacti[...]texte imprimé
André Giordan, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Martinand, Éditeur scientifique ; Daniel Raichvarg, Éditeur scientifique ; UNIVERSITE PARIS-SUD ; LDES ; UNIVERSITE DE GENEVE | ORSAY : JIES | 2000texte imprimé
Synthèse des informations factuelles, des analyses et des perspectives que l'Institut Français de l'Environnement (Ifen) a pour mission de produire et de mettre à la disposition de tous. Trois grandes parties couvrant l'ensemble des problématiqu[...]texte imprimé
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La marchandisation du monde ne connaît plus de limites : c'est le monde vivant qui est en train de passer sous sa coupe, des multiples espèces végétales au corps et au génome humains. Sont passés en revue les aspects et les conséquences économiq[...]texte imprimé
AISS ; Comité international de l'Association internationale de la sécurité sociale | Heidelberg (Allemagne) : AISS | ISSA Prevention Series | 1996Brochure présentant des connaissances de base en biologie, microbiologie, biotechnologie et génie génétique pour la compréhension des problèmes de sécurité en laboratoire.
