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> 1545 hygiène et santé > santé > hygiène > santé publique > hygiène professionnelle > hygiène des locaux
hygiène des locaux |
Documents disponibles dans cette catégorie (13)
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Ce manuel se découpe en trois parties : l'entretien des locaux, la stérilisation, et les collations. Les fiches techniques professionnelles indiquent des renvois vers les fiches de technologie de produits et les fiches de technologie des équipements.texte imprimé
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Confédération nationale de l'élevage (France) | Paris : Journaux Officiels | Guide de bonnes pratiques d'hygiène | 2012La nouvelle réglementation communautaire, connue sous la dénomination de "Paquet Hygiène", relative à la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et à l'hygiène des aliments pour animaux, induit des responsabilités pour chacun des opérateurs [...]
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Guide conçu collectivement sous l'impulsion des producteurs, pour accompagner les éleveurs de porcs dans l'application des principes hygiéniques du système HACCP (analyse des risques des points critiques pour leur maîtrise). En cohérence avec le[...]texte imprimé
![Module EP3 : assurer le confort des personnes, Seconde Bac Pro Services aux personnes, Accompagnement Soins et Services à la Personne [ASSP]](./getimage.php?url_image=¬icecode=9782354971076&entity_id=132953&vigurl=https%3A%2F%2Fmedia3.doceo.fr%2F107-large_default%2F2nde-bac-pro-services-aux-personnes-module-ep3-assurer-le-confort-des-personnes.jpg)
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Ce manuel permet d'appréhender un début de professionnalisation en collectivité ou à domicile. Il reprend la structure du module en abordant toutes les questions relatives à la restauration des personnes, à l'hygiène, à leur confort matériel et [...]texte imprimé
Jean Yves Leveau ; Marielle Bouix | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 1999Principaux aspects de la maîtrise de l'hygiène dans les industries agro-alimentaires : caractérisation des matériaux contaminés, des micro-organismes et des particules infectantes aux différentes méthodes de désinfection et de prévention industr[...]
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Aymeric Brody ; Gladys Chicharro ; Lucette Colin ; Pascale Garnier | Toulouse : Erès | Enfance et parentalité | 2023S'appuyant sur des enquêtes qualitatives conduites de la maternelle au lycée, les auteurs explorent le vécu des enfants et des jeunes dans les toilettes scolaires et ce qui s'y joue, notamment en termes de relation avec les adultes, de construct[...]texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité à l'entreprise Saint-Louis Sucre de Colomiers sous la direction de Marie-Hélène Chastan. L'objectif était de réviser le système documentaire ISO 9001 et d[...]texte imprimé
document projeté ou vidéo
Patrick Castanié ; Claude Betin ; Chantal Riche ; Michel Senigout | LIMOGES : CRDP LIMOUSIN | GESTES ET SITUATIONS PROFESSIONNELLES | 01/2007Ce DVD est la compilation de deux vidéocassettes intitulées : « Les techniques manuelles de nettoyage » et « Les techniques mécaniques de nettoyage ». Destiné à un public en formation initiale ou continue, il présente des opérations de nettoyage[...]texte imprimé
Livret d'autoformation organisé en 4 séquences : Principe et règles d'hygiène, Conformité des locaux et procédures de nettoyage et désinfection, Hygiène du personnel, Formation du personnel à l'hygiène.
