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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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> 2305 démographie et population > système social > hiérarchie sociale > groupe social > paysan
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Mémento présentant trois parties. Première partie : les démarches de planification locale, diagnostic, expérimentation en milieu paysan, et suivi d'évaluation. Deuxième partie : les outils, soit la formation et l'organisation des producteurs, ai[...]document projeté ou vidéo
Dans "Biquefarre", Georges Rouquier retourne, 38 ans après, à Goutrens (Aveyron) retrouver sa famille de "Farrebique". Le décor a changé et une nouvelle génération est confrontée à de nouveaux défis dans un monde rural en pleine mutation.texte imprimé
Dans la première partie (1860-1914), l'auteur esquisse une typologie des sociétés rurales et retrace l'ampleur et les conséquences de la crise phylloxérique. Dans la seconde partie, il met en évidence une prise de conscience paysanne au travers [...]texte imprimé
Yves Tavernier, Directeur de publication ; Michel Gervais, Directeur de publication ; Claude Servolin, Directeur de publication ; François Goguel, Préfacier, etc. | Paris : Fondation Nationale des Sciences Politiques | 1972Après une introduction consacrée aux transformations économiques et sociales de l'agriculture de 1955 à 1970, et une première partie aux forces politiques et sociales, l'ouvrage traite des organisations professionnelles et dresse un tableau préc[...]texte imprimé
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L'auteur brosse, à travers sa propre histoire familiale, celle du pays bigouden. Il décrit avec minutie la vie quotidienne d'un monde paysan pauvre, attaché à des valeurs religieuses, culturelles et linguistiques qui lui assurent, jusqu'à l'aprè[...]texte imprimé
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Une découverte du monde paysan à travers des initiatives d'agriculteurs de différentes régions françaises ainsi qu'une présentation des circuits et des enjeux autour de l'alimentation.texte imprimé
Cette enquête sur les syndicats de paysans a pour objectif de comprendre comment s'opère la délégation de pouvoir au sein de leur mouvement et comment les porte-paroles deviennent des représentants de tout un secteur d'activités.texte imprimé
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Aurélie Cardona ; Fanny Chrétien ; Benoît Leroux | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2014Les pratiques agricoles sont devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d’une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ? [...]