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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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> 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > cadre de vie > milieu rural
milieu ruralSynonyme(s)campagne ;vie rurale ;zone rurale ruralitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (454)
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Examine les systèmes agraires, les formations linguistiques et les unités territoriales traditionnelles des points de vue de l'histoire, de l'ethnologie et de la géographie historique : organisation des paysages, forme et utilisation des champs,[...]texte imprimé
Fanny Dombre-Coste, Directeur de publication ; Observatoire national de la consommation des espaces agricoles | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Ce rapport de l'ONCEA (Observatoire national de la consommation des espaces agricoles) présente les enjeux relatifs à la préservation des espaces agricoles. Il définit les principaux concepts et notions employés pour caractériser les espaces, ré[...]document projeté ou vidéo
Gwenaëlle Bourhis ; Alain Balembois | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006Ensemble d'interviews de quelques professionnels témoignant de leur expérience et abordant les compétences qui sont nécessaires pour exercer les métiers d'hébergeur en zone rurale : les relations humaines, la connaissance de l'environnement prof[...]texte imprimé
Ce livre représente une rupture avec les approches traditionnelles de la pauvreté.Son ambition est à la fois : pédagogique en constituant une référence pour les recherches à venir ; méthodologique en visant non pas d'abord à quantifier mais à ce[...]texte imprimé
A travers un recueil de témoignages et de biographies, voyage à ladécouverte de la grande pauvreté. Tout en abordant la question spécifique de la petite paysannerie, cet ouvrage est une contribution à l'analyse des politiques sociales et aux mod[...]document projeté ou vidéo
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Les paysages sont pétris d'histoire. Ils sont le produit d'une transformation des formes agraires, résultat d'une hybridation entre un milieu biophysique, la plupart du temps humanisé depuis longtemps, et une société locale. La première partie d[...]document projeté ou vidéo
La première partie du film présente différentes sources documentaires nécessaires à l'étude d'un paysage dans une perspective dynamique : données d'archives, cartographiques et photographiques, cadastre napoléonien, Atlas, matrice et états de se[...]texte imprimé
Propose une analyse historique et géographique de la viticulture en France.texte imprimé
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S'attache à expliquer la civilisation paysanne, du réveil agricole du XIe siècle jusqu'aux bouleversements de l'ère industrielle. Tour à tour il aborde l'organisation familiale, l'alphabétisation, l'alimentation, la religion et les superstitions.texte imprimé
Une sélection de plus de 250 affiches de la collection de Philippe Brugnon consacrée au monde rural : Chéret, Cappiello, Loupot, Savignac, etc. Classées par thématique (charrues, foires, animaux...) et précédées de textes de présentation signés [...]texte imprimé
Carnettistes tribulants (France) | Antony : La Boîte à bulles | Les carnets de la boîte à bulles | 2013Sollicitée par le CIVAM (Centre d'initiative pour valoriser l'agriculture et le milieu rural), les Carnettistes tribulants ont sillonné la France à la rencontre de femmes agricultrices (éleveuses, maraîchères, viticultrices). Un voyage au coeur [...]document projeté ou vidéo
Dans ce film, l’historienne Henriette Dussourd nous entraîne au hameau de La Goutte, au cœur de la montagne Thiernoise, où la famille Dunaud continue à vivre dans le respect des traditions de ses ancêtres : ces femmes et ces hommes qui ont échap[...]texte imprimé
La paysannerie française, courtisée par la IIIe République, oubliée par la IVe, mène la vie dure à la Ve. Recourant à des méthodes d'action directe, les paysans bretons, aquitains et auvergnats ont contraint le pouvoir à se préoccuper de leur so[...]