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Annie Hubert, Directeur de publication ; OBSERVATOIRE CIDIL DE L'HARMONIE ALIMENTAIRE | Paris cedex 9 : Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires | Les Cahiers de l'OCHA | 2004Symposium centré sur les femmes car elles sont plus que les hommes soumises à la pression de l'idéal d'esthétique corporelle. Entre les normes esthétiques de minceur/maigreur et les alarmes sur la progression de l'obésité, l'objectif était de se[...]texte imprimé
Toutes les pratiques culturelles et les préférences en matière de littérature, de peinture ou de musique sont étroitement liées au niveau d'instruction et secondairement à l'origine sociale.texte imprimé
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Vanessa Di Paola, Directeur de publication ; Dominique Epiphane, Directeur de publication ; Morgane Kuehni, Directeur de publication | Toulouse : Octarès Editions | Le travail en débats | 2024Cet ouvrage explore différentes mobilités sociales à l'aune du genre : comment les rapports sociaux de sexe empreignent/marquent/influencent-ils les mobilités géographiques, les changements de classe sociale ou les changements de sexe ? Définies[...]
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Mobilisant les outils des sciences sociales, Nathalie Heinich interroge les valeurs en adoptant une approche descriptive et compréhensive montrant qu'elles sont des représentations collectives, cohérentes et agissantes. Elle éclaire ainsi les pr[...]
