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> 2605 économie > étude économique > circuit économique > marché : économie > marché sectoriel > marché agricole > marché du vin
marché du vin |
Documents disponibles dans cette catégorie (11)
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Document de recherche réalisé dans le cadre du projet VINNOVATION, programme ALIMENT 2000 II, MIP 30, Direction Générale de l'Alimentation.texte imprimé
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Cet ouvrage apporte des réponses aux producteurs et négociants qui doivent déterminer une stratégie qualité. Connaître les enjeux et les exigences du marché, les contraintes réglementaires, s'adapter à la distribution, au client, en conservant s[...]texte imprimé
Enquête sociologique de terrain examinant les questions que l'économie contemporaine a fait surgir dans le monde vinicole : stratégies des producteurs, lutte pour les classements, rôle de l'État sur ces marchés, etc.texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Directeur de publication | Paris : SEDES (Société d'édition d'enseignement supérieur) | Pour les concours | 2008Analyse les conditions de production, d'échange et de consommation des principaux produits agricoles (café, cacao, sucre, banane, céréales et oléagineux, produits de l'élevage).texte imprimé
Institut national de la recherche agronomique ; Centre Technique Inter-professionnel de la vigne et du vin ; OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES VINS ; OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN ; Institut National des Appellations d'Origine ; UNION FRANCAISE DES OENOLOGUES | ANGERS : INRA | [1996]texte imprimé
S. Lavigne ; Ch. Arnaud ; A. BERGER | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1977Dépeint la situation de la chaîne viti-vinicole des Côtes du Rhône et retrace les principales phases de son évolution depuis les années 1900 avant d'envisager quelques hypothèses d'avenir à long terme.texte imprimé
Jean-Lucien Cabirol | 1978Article : texte imprimé
Document de recherche réalisé dans le cadre du projet VINNOVATION, programme ALIMENT 2000 II, MIP 30, Direction Générale de l'Alimentation.
