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système d'entreprise agricoleSynonyme(s)système d'exploitation agricole |
Documents disponibles dans cette catégorie (17)
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Cet ouvrage d'auto-formation complète les informations de base apportées par l'ouvrage "Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel". Il permet de comparer les résultats technico-économiques, les [...]
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Synthèse de travaux rappelant que les agricultures, y compris les plus modernes et compétitives, restent majoritairement familiales, que le progrès technique n'exclue pas les petits producteurs, que l'organisation collective des paysans peut êtr[...]texte imprimé
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Annick Gibon, Éditeur scientifique ; Gérard Matheron, Éditeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Organisateur de réunion ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Organisateur de réunion | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | EUR | 1992texte imprimé
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Dans ce dossier d'habilitation à diriger des recherches, l'auteur présente et discute les thématiques de recherche auxquelles il s'est intéressé et retrace son itinéraire professionnel afin d'indiquer les orientations qui l'ont sous-tendu ainsi [...]
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Patrick Mundler, Directeur de publication ; Fabien Valorge, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2015Ouvrage collectif, fruit du travail conduit dans le cadre du projet Atomic (Ateliers de TransfOrmation Modulaires Innovants et Collectifs) divisé en trois parties. La première partie dresse un état des lieux des ATC (Ateliers de transformatio[...]texte imprimé
Ce livret d'autoformation s'adresse à un public de niveau 5. Sa finalité est de former les BEPA à l’approche systématique de l’exploitation par la méthode d’approche globale. Les objectifs pédagogiques sont être capable de : décrire et analyser [...]
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Des initiatives encore relativement rares fleurissent aux quatre coins de la France : des personnes se tournent vers l'agriculture de groupe, reprennent des fermes de taille moyenne, font de la polyculture-élevage en agroécologie, transforment e[...]texte imprimé
Gérard Coutureau ; Pierre Roux, Directeur de thèse | 1995L'approche des micro-exploitations par la dimension économique des activités agricoles est insuffisante. Leur étude, dans une zone de concentration en Midi-Pyrénées propose une typologie à partir des différentes ressources financières des groupe[...]texte imprimé
Ce second tome consacré aux systèmes d'exploitation en agriculture présente une étude détaillée des principaux systèmes et les évolutions technologiques et économiques.
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Gérard Chouquer, Directeur de publication ; Marie-Claude Maurel, Directeur de publication | Besançon : Presses Universitaires de Franche-Comté | Les cahiers de la MSHE Ledoux | 2019Tour d'horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l'agriculture en Europe. La première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l[...]texte imprimé
Claude Béranger, Directeur de publication ; Joseph Bonnemaire, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2008Alors que les surfaces en prairies des pays européens régressent, l'ouvrage montre combien les prairies contribuent à la préservation des sols, de la biodiversité, de la qualité des eaux et des paysages. Les performances économiques des systèmes[...]texte imprimé
