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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
Catégorie savoir-faire de l'entreprise
> 2625 entreprise > gestion de l'entreprise > savoir-faire de l'entreprise
Synonyme(s)licence de savoir-faire ;savoir-faire technologique ;secret des affaires ;savoir-faire et changements techniques ;secret industriel et commercial savoir-faire industriel et commercialVoir aussi |
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Article : document électronique
A la croisée des études sur la formation professionnelle et de la socio-anthropologie de la vue et de la visibilité, cet article examine en quoi les enjeux de propriété et de possession des savoirs sont au cœur de la numérisation des métiers du [...]![]()
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Article : document électronique
Sur la base d’une enquête ethnographique dans les manufactures textiles d’art françaises et italiennes, cet article interroge le régime de propriété du savoir-faire dans le tissage Jacquard. Il s’agira de décrire l’activité de tisserands et ingé[...]![]()
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