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31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Benoît Dedieu
Documents disponibles écrits par cet auteur (9)
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Benoît Dedieu ; Edouardo Chia ; Bernadette Leclerc | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2008Réflexion sur les principales sources de flexibilité permettant aux éleveurs de réagir et d'anticiper et sur la transformation de leurs exploitations pour s'adapter à un monde de plus en plus changeant et incertain.
Article : document électronique
L’objectif de cet article est de décrire les principaux défis méthodologiques auxquels les auteurs ont été confrontés dans l’évaluation de la viabilité de l’agroécologie dans 11 études de cas en Afrique : - la définition d’un objet d’étude au mo[...]
Article : texte imprimé
Évaluation subjective de l'état corporel des brebis : la méthode de notation - État corporel, alimentation et performances de la brebis - Notation d'état corporel et analyse des systèmes d'élevage ovin.
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Nathalie Hostiou, Directeur de publication ; Pierre Gasselin, Directeur de publication ; Benoît Dedieu, Directeur de publication ; Christophe-Toussaint Soulard, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2026L'agriculture française traverse une recomposition profonde de ses formes de travail avec l'émergence de nouvelles pratiques, organisations et figures professionnelles. Cet ouvrage éclaire la diversité des mutations en cours à travers des situat[...]
Article : texte imprimé
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Numéro thématique consacré à la question animale. Les contributions abordent les sujets suivants : l'évolution des pratiques de pâturage, les élevages agroécologiques, la reproduction des vaches laitières, les problèmes éthiques liés à la questi[...]
Article : document électronique
Dans les trajectoires d’exploitations, la mise en œuvre de leviers d’adaptation entre souvent en tension avec l’optimisation des systèmes, et dépend de la « logique d’action » propre de l’éleveur. Pour faciliter cette mise en œuvre, cet article [...]
Article : document électronique
Cette synthèse dresse un état des lieux des connaissances sur les systèmes et territoires pastoraux en France au prisme des principaux enjeux qui les traversent. Le repli pastoral en situation d'intensification de la production et d'agrandisseme[...]
texte imprimé
Pascal Béguin, Directeur de publication ; Benoît Dedieu, Directeur de publication ; Eric Sabourin, Directeur de publication | Paris : L'Harmattan | 2011L'ouvrage propose de s'intéresser aux agriculteurs en étudiant le travail réalisé dans l'innovation, les stratégies et l'organisation des agriculteurs mais aussi les valeurs que véhiculent les métiers de cultivateur et d'éleveur.
