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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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> 3105 ingénierie > ingénierie > normalisation > conformité > label de certification
label de certificationSynonyme(s)label AB ;label Agriculture Biologique ;label d'origine ;labélisation ;marque de certification label de qualitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (26)
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Bertil Sylvander, Éditeur scientifique ; Dominique Barjolle, Éditeur scientifique ; Filippo Arfini, Éditeur scientifique ; Station d'économie et de sociologie rurales | VERSAILLES : INRA | 2000Attentes des consommateurs et croyances sur les origines des produits labellisés. Économie des territoires et origine des produits labellisés.texte imprimé
Laure Bonnaud, Directeur de publication ; Nathalie Joly, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2012Depuis leur production jusqu'à la table du consommateur, les denrées font l'objet d'un suivi documentaire continu (inspections sanitaires, analyses de laboratoire, traçabilité et étiquetage des produits, audits qualité, certifications de la prod[...]texte imprimé
Inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. Ce guide a pour vocation d'aider les professionnels à faire le tri dans la multiplicité de l'offre et[...]document projeté ou vidéo
Pascale Moity Maïzy, Metteur en scène, réalisateur ; David Paquin, Metteur en scène, réalisateur | MONTPELLIER : CNEARC | 2003Durant une semaine, un groupe d'élèves ingénieurs et de chercheurs centre ses investigations sur un ou des produits locaux et sur leur valorisation par le marché, l'enjeu étant d'appréhender ces produits comme ressources pour le développement lo[...]texte imprimé
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Pascale Moity Maïzy, Directeur de publication ; L. Bazin, Metteur en scène, réalisateur | MONTPELLIER : CNEARC | 2000Ce film dont le scénario et le montage ont été réalisés par les étudiants, est le fruit d'un stage collectif et d'un travail mené en partenariat avec le Cirad et l'Inra. Il présente les points de vue d'acteurs locaux autour de la qualification d[...]texte imprimé
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Pascale Moity Maïzy, Metteur en scène, réalisateur ; David Paquin, Metteur en scène, réalisateur | MONTPELLIER : CNEARC | 2001Le stage collectif, réalisé par les élèves ingénieurs du CNEARC en 2001, a été consacré non pas à des situations stabilisées autour de signes de qualité existant, mais à des constructions collectives émergentes forcément marquées par une diversi[...]texte imprimé
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Témoignages de cinq experts recueillis à l'occasion du colloque national CNFPT "Jardin, Nature et Paysage / Les villes se font 'label' : stratégies, retombées, crédibilité ? ", qui s'est tenu à Nantes en novembre 2014, à propos de leurs expér[...]texte imprimé
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Cette approche synthétique de l'agriculture biologique présente, outre ses règles générales, la fertilité du sol, la protection des plantes, le contrôle des mauvaises herbes, la conversion, la certification, la formation, la mise en marché et l'[...]texte imprimé
Étude de l'agriculture biologique dans les pays de l'OCDE. Impact sur l'environnement. Marché des produits biologiques. Actions des différents gouvernements.
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Synthèse sur les quatre principaux types d'animaux d'élevage en France : bovins, ovins, caprins, porcins. Sont détaillés les facteurs de production, du logement à l'alimentation en passant par la reproduction et les difficultés sanitaires, ainsi[...]
