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31326 Castanet Tolosan
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INRAP, Directeur de publication ; Jean Metge ; Gilbert Bonnes ; Jeanine Desclaude | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | 1984texte imprimé
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Périodique : texte imprimé
Institut de l'élevage, Éditeur scientifique | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | 1990-1996texte imprimé
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L'objectif de cette étude est de montrer aux techniciens comment des éleveurs parlent de leurs vaches, de leur travail, tiennent compte de la spécificité de l'animal dans leurs décisions techniques et économiques, expliquent les problèmes qu'ils[...]texte imprimé
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