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> 3335 machines et éléments de machines > matériel et machine > matériel agroalimentaire
matériel agroalimentaireSynonyme(s)matériel agro-alimentaireVoir aussi |
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Philippe Mayade ; David Lacaille ; Véronique Pepereux | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2007Ce film pédagogique montre le suivi de fabrication de ces flocons déshydratés par ébullition, sur les machines spécifiques d'un hall industriel. Méthodiquement, les acteurs de ce procédé expliquent et montrent toutes les étapes de fabrication de[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique explique le rôle de la filtration, le principe du procédé, la composition et le montage de l'ensemble de filtration, le fonctionnement, le démontage et le nettoyage. Une animation en 3D illustre la fonction et le rôle des fil[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la machine à cloche et plus particulièrement le conditionnement sous vide. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués élément[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; Marie-Sophie Rohart ; Marie-Claude Trégouet | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2007Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée Tetra Brik Aseptic 21. Cette machine conditionne des produits variés (lait, crème, jus de fruit, soupe) sous la forme de briques en carton. Les[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la thermoformeuse. Le conditionnement est une opération importante du process de fabrication. Les principes de fonctionnement de la machine son[...]
