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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Les paysans français : le travail, les métiers, la transmission des savoirs |
| Auteurs : | Michèle Salmona |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'HARMATTAN, 1994 |
| Collection : | Alternatives rurales |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-2489-1 |
| Format : | 371 p. / bibliogr. |
| Index. décimale : | 316.334.55 (Sociologie rurale ) |
| Résumé : | Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur ? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal ? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation ? De quelles manières spécifiques les savoirs des éleveurs se transmettent-ils dans les sociétés d'élevage européennes et africaines ? |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0007347 | 316.334.55 SAL | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |
| 0017142 | 316.334.55 SAL | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |
| 0007341 | 316.334.55 SAL | Ouvrage | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |
