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31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | The socio-economics of origin labelled products in agri-food supply chains : spatial, institutional and co-ordination aspects. 67th European Association of Agricultural Economics Seminar, Le Mans, 28-30 october 1999 |
| Titre original: | Aspects socio-économiques de l'origine dans les filières agro-alimentaires : territoires, coordination et institutions |
| Titre de série : | Actes et communications / Institut national de la recherche agronomique, Economie et sociologie rurales, 17-2 |
| Auteurs : | Bertil Sylvander ; Dominique Barjolle ; Filippo Arfini ; Station d'économie et de sociologie rurales |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique, 2000/11 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0950-0 |
| Format : | 458 p. / bibliogr. |
| Langues: | Anglais ; Français |
| Index. décimale : | 664:338 (Économie de la production et conservation des aliments) |
| Résumé : | Économie des filières agro-alimentaires : marchés, stratégie des entreprises, management, qualité et traçabilité. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0017749 | 664:338 INR | Revue | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |
