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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Les cinq séquences de ce film : Nos sols, Nos aliments, La cuisine, Le compostage et Une vison pour l'agriculture, invitent à croiser le chemin d'hommes et de femmes qui, au quotidien, pratiquent une autre façon de cultiver, de se nourrir, de cu[...]texte imprimé
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ITADA ; Institut Transfrontalier d'Application et de Développement Agronomique | COLMAR : OPABA | 2001Ouvrage s'adressant aux agriculteurs et aux gérants de plate-forme de compostage. On y trouve des correspondances entre le potentiel organique et le mode de fabrication mais aussi des éléments de réponse sur la valorisation des composts : influe[...]texte imprimé
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Un ouvrage qui présente des principes scientifiques pour apprendre le jardinage et qui donne de nombreux conseils pour concevoir un jardin, le transformer ou l'organiser. Il permet de comprendre comment fonctionnent les plantes, ce dont elles on[...]texte imprimé
Dans un contexte méditerranéen fragilisant les sols et où l’accès aux matières organiques d’élevage est limité, les déchets verts apparaissent comme des sources importantes de matière organique pour les fermes. Ce document présente des témoignag[...]document projeté ou vidéo
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Hélène Jarousseau, Directeur de publication ; Sabine Houot, Directeur de publication ; Jean-Marie Paillat, Directeur de publication ; Hervé Saint-Macary, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2016Présentation des processus biogéochimiques impliqués dans le recyclage des produits résiduaires organiques, qui peut être considéré comme une pratique agro-écologique visant l'amélioration de la fertilité des sols, la réduction des impacts envir[...]