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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique agroalimentaire > confiserie : technique
confiserie : techniqueSynonyme(s)confiserie dragéificationVoir aussi |
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Pour maîtriser l'hygiène dans le secteur de la chocolaterie confiserie, conformément à la directive 93/43, pour tous les artisans et commerçants détaillants qui fabriquent ou vendent les produits de ce secteur.texte imprimé
La violette est une fleur d'amour. Elle a un passé étonnant et un présent qui se projette en feux d'artifices vers un avenir prometteur. On découvre dans ce livre un monde horticole et artistique en pleine mutation.
