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| Titre : | L'honneur des jardiniers : les potagers dans la France du XXe siècle |
| Auteurs : | Florence Weber |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Belin, 1998 |
| Collection : | SOCIO-HISTOIRES |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7011-2368-4 |
| Format : | 287 p. / tabl. |
| Index. décimale : | 712.26 (Terrains, parcs et jardins privés) |
| Résumé : | Cette approche ethnographique des jardins ouvriers et de la diffusion des savoir-faire potagers prolonge un travail de recherche mené par l'auteure, directrice de recherche à l'INRA, depuis 1987. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0018835 | 712.26 WEB | Ouvrage | Salle de consultation | - 7 - Arts et Aménagement | Disponible |
