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Le point sur les nouveaux concepts de gestion et de marketing pour l'entreprise agricole et agroalimentaire.texte imprimé
La dynamique des systèmes est une perspective et un ensemble d'outils conceptuels qui permettent de comprendre la structure et la dynamique des systèmes complexes. C'est aussi une méthode de modélisation rigoureuse qui permet de construire des s[...]texte imprimé
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Etude de la gestion des ressources. Cet ouvrage a deux objectifs : présenter une théorie générale du management des ressources et ensuite expliquer une série de techniques pour optimiser cette gestion de ressources afin de lutter contre les prob[...]texte imprimé
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La gestion de l'exploitation agricole au 21e siècle. L'analyse des résultats de gestion. Principes de base d'économie.texte imprimé
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Manuel de microbiologie industrielle.texte imprimé
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Cet ouvrage présente les principes fondamentaux des sciences environnementales. Abordant ainsi les systèmes de régulations naturels puis l'impact de l'homme sur la nature.
