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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles dans cette catégorie (14)
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Historique de la production. Exigences de la culture et techniques culturales.texte imprimé
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Aurélie Cardona ; Fanny Chrétien ; Benoît Leroux | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2014Les pratiques agricoles sont devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d’une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ? [...]texte imprimé
Jean Leteinturier ; J.P. Cochet ; M. Marle | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits & légumes (CTIFL) | 1991Synthèse des travaux des équipes de recherche présentées en guide pratique pour les producteurs.texte imprimé
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Bernard Hennion ; Daniel Veschambre | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits & légumes (CTIFL) | 1997Traite du marché, des exigences agronomiques et nutritionnelles et des maladies de la fraise.document projeté ou vidéo
Témoignage d'un producteur de légumes biologiques permettant de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier. Il aborde les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactio[...]texte imprimé
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Joseph Argouarc'h ; Valérie Lecomte ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Manuel scolaire d'autoformation s'adressant aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base pour une production ma[...]texte imprimé
Joseph Argouarc'h ; Valérie Lecomte ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2008Cet ouvrage d'autoformation, entièrement mis à jour, s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base pou[...]document électronique
Isabelle Franc ; Vincent Malo ; Nadia Perrin | Dijon : Éducagri éditions | PARCOURS MULTIMEDIA | 2002Dix parcours de formation autonomes présentant les points clés de la culture de dix légumes de plein champ : la betterave potagère, la carotte, le céleri-rave, le chou pommé, l'épinard, le haricot, la laitue, l'oignon, le poireau et le pois. Cha[...]texte imprimé
"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en STA PV au LEGTA Le Robillard en Basse Normandie.texte imprimé
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A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des lég[...]
