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Article : texte imprimé
Analyse par la confédération paysanne de la notion de circuit court intégrant non seulement le mode de commercialisation, mais aussi le mode de production.
texte imprimé
Les auteurs adoptent une approche originale, qui cherche d'abord à situer l'agriculture circulaire au regard de propositions alternatives et parfois concurrentes. Ils proposent ainsi une relecture de l'économie circulaire, de ses piliers et doma[...]Article : texte imprimé
Numéro thématique consacré aux circuits courts alimentaires. Les articles de la revue abordent les sujets suivants : le passage des coopératives de consommation aux circuits courts alimentaires, l'alimentation comme levier de développement terri[...]
