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> 5015 commerce - distribution - services > commerce > circuit de distribution > point de vente > grande surface
grande surfaceSynonyme(s)distribution de masse ;entreprise de grande distribution ;grand commerce grande distributionVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (10)
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Ce premier tome contient les ateliers relatifs aux questions d'intégration verticale des filières, d'organisation, performance, innovation, de comportement des consommateurs.Article : texte imprimé
Ce second tome contient les ateliers sur les stratégies de la distribution moderne et la réglementation ique les relations avec l'amont.texte imprimé
Rappelle l'histoire de la grande distribution après-guerre et la crise qui a suivi les trente glorieuses. Mais l'objet propre de cette étude est une analyse des problèmes de la grande distribution aujourd'hui, des stratégies de développement mis[...]texte imprimé
Michel-Edouard Leclerc, chef d'entreprise très médiatique, dénonce certaines pratiques du commerce dit "éthique", des modes mensongères. Débat sur la place du commerce dans la société française, la mondialisation, la politique et ses rapports av[...]
texte imprimé
Cette bande dessinée se présente comme un reportage sur le grand A, un hypermarché installé à Hénin-Beaumont. Les auteurs interrogent son personnel, sa direction et ses clients ainsi que les commerçants délaissés du centre-ville pour examiner le[...]texte imprimé
document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cet[...]texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au Centre E. Leclerc de Saint-Aunès (34), sous la direction de Lauriane Leroy. Les missions étaient la mise en place de l'HACCP et de la certification de [...]Article : texte imprimé
Le succursalisme est l’une des formes commerciales qui se développent dans la première moitié du XXe siècle et qui contribuent à la rationalisation de la distribution et au déclin du commerce traditionnel. L’entreprise Casino, société en command[...]texte imprimé
