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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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M. Serres décrypte le sentiment amoureux des animaux pour montrer ce qui différencie de manière décisive les hommes des animaux. Il rappelle que certains penchants humains, tels que masochisme, sadisme et autres violences, éloignent les hommes d[...]texte imprimé
Passe en revue les mécanismes par lesquels l'homme peut influer sur le climat de la Terre et montre que l'hypothèse qu'un réchauffement de la planète devient de plus en plus probable.texte imprimé
Stéphane Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du CEA-Saclay, évoque les risques et les avantages des évolutions récentes en matière de chimie analytique, dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle : surveillance sanitaire[...]texte imprimé
Présentation du problème de la pollution des rivières au niveau mondial, qui a débuté dès la révolution industrielle, quand les tanneurs et autres artisans déversaient leurs déchets directement dans les eaux fluviales. Aujourd'hui la pollution c[...]