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> 6005 métiers > métier de la mer et de la pêche
métier de la mer et de la pêcheSynonyme(s)mareyeur métier : mer et pêcheVoir aussi |
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Patrick Mayen, Directeur de publication ; Armelle Lainé, Directeur de publication | Dijon : Ed. Raison et passions | Pratiques et analyses en formation | 2014Un grand nombre de métiers travaillent avec le vivant : métiers de l'agriculture, de la pêche, de la forêt, de l'aménagement et de l'entretien des espaces et des paysages... L'ouvrage propose un ensemble d'articles qui, partant tous de l'observa[...]
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Sous un angle à la fois économique, ethnologique et sociologique, l'ouvrage fait un tour d'horizon des écoles de pêches et met en perspective l'histoire des populations littorales et des marins pêcheurs en France, de la fin du XIXe siècle à nos [...]
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En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune matelot de pêche, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune ouvrier mytilicole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations q[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune salarié aquacole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'éleveur piscicole. Ils permettent d'identifier l'essentiel des compétences requises pour l[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale, ponctués de scènes d'activités qui aident à la représentation non exhaustive du métier. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'él[...]texte imprimé
Dans une première partie, ce rapport établit un état des lieux de la pêche française, de sa filière et de son marché (prix et consommation du poisson, formation des prix et revenus dans ce secteur, compétitivité des entreprises, attractivité du [...]
