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Sylvie Brunel, Directeur de publication ; Jean-Robert Pitte, Directeur de publication | Paris : J.C. Lattès | 201015 géographes contestent le catastrophisme ambiant. Ils montrent notamment que la rapidité des progrès techniques permet de s'adapter aux évolutions naturelles ou anthropiques en cours et d'en tirer profit. Parmi les sujets abordés : l'eau douce[...]
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Jean-Robert Pitte, Personne interviewée ; Anselme Selosse, Personne interviewée ; Alain Kruger, Intervieweur |Le géographe Jean-Robert Pitte excelle à raconter l'histoire du vin. Le viticulteur Anselme Selosse vinifie le plus prestigieux d'entre eux, le champagne. Dialogue entre ces deux experts qui nous invitent à mieux connaître pour mieux déguster.
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Rares sont les parcelles de notre territoire qui ont échappé à la main de l'homme. Campagnes d'openfield ou de bocage, régions littorales ou massifs forestiers, zones urbaines ou haute montagne sont toutes le résultat de l'aménagement voulu par [...]
