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Article : texte imprimé
L’objectif de cet article est de saisir la diversité de l'agriculture biologique au niveau des exploitations agricoles à travers la notion de "logique de fonctionnement" et de montrer par la suite, que la durabilité de ces exploitations varie en[...]texte imprimé
Mémoire de recherche de Master II recherche ESSOR (Espaces, société rurales, logiques économiques), analysant "l'aventure néo-rurale" dans le sud de la France, puis prenant pour support de réflexion, l'apport des néo-ruraux à la région du Volvestre.
