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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur France Bellisle
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Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
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Article : texte imprimé
La consommation de céréales complètes en France a été étudiée à partir d'une enquête alimentaire de sept jours dans un échantillon représentatif d'enfants, adolescents et adultes. Bien que la consommation de céréales complètes réduise le risque [...]![]()
Article : texte imprimé
Définition de ce que sont jus de fruits et nectar, analyse de leur consommation, de leur composition nutritionnelle, de leur contribution aux apports nutritionnels des français.





