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31326 Castanet Tolosan
France
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Nathalie Joly, Directeur de publication ; Lucie Dupré, Directeur de publication ; Sandrine Petit, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Sciences en partage | 2023Les auteurs décrivent et analysent les transformations actuelles des pratiques et des professionnalités actuelles du monde agricole pour brosser le portrait d'une agriculture capable de répondre aux impasses techniques et économiques par l'expér[...]
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Cet article s'interroge sur les conflits liés à la mise en œuvre des politiques d'environnement dans les espaces ruraux. Il traite de deux formes contrastées de protection de l'environnement. La première (Réserve Biologique Forestière Intégrale)[...]Article : texte imprimé
En France, la déprise agricole des années 1960 a entraîné l’apparition de friches dans un territoire rural aujourd’hui en pleine recomposition. Dans les Vosges du Nord, cette déprise agricole est accentuée par le déclin de l’industrie locale emp[...]Article : texte imprimé
Article consacré à l'apiculture. Sommaire : histoire de la rupture entre apiculture et agriculture, le déclin des pollinisateurs, la diversité du monde apicole.Article : document électronique
Lucie Dupré, Directeur de publication ; Jacques Lasseur, Directeur de publication ; René Poccard-Chapuis, Directeur de publication |Au nord comme au sud, dans des territoires souvent marginalisés, les pâturages jouent un rôle crucial. L’anthropologue, le géographe, le zootechnicien montrent dans ce numéro thématique en quoi la plus ancienne façon de nourrir les animaux, que [...]
