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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Dossier documentaire : la filière "lait et produits laitiers" |
| Auteurs : | Jean-Pierre Lavergne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lempdes : CNPR, 2002 |
| Format : | 107 p. |
| Index. décimale : | 637.1:338.43(075.4) (Manuel d'autoformation [filière lait]) |
| Résumé : | Dossier documentaire composé - d'un mode d'emploi, - de deux séries de questions à se poser sur la filière lait, soit au niveau découverte, soit au niveau connaissance, - de deux séries d'articles récents permettant de répondre aux questions posées. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0021759 | 637.1:338.43(075.4) LAV | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
