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Article : texte imprimé
Martyne Perrot, Personne interviewée ; Xavier (de) La Vega, Intervieweur |Sous leur apparente banalité, les courses alimentaires s'avèrent très révélatrices des différences entre les hommes et les femmes, et de celles entre milieux sociaux. Entretien avec la sociologue Martyne Perrot.Article : document électronique
Si le mouvement de rationalisation domestique est déjà bien connu des spécialistes du travail, du genre et de la consommation dans la France du 20e siècle, il s’agit ici de montrer comment le ménage fut présenté à la fin du 19e siècle, d’abord e[...]
