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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Corpus de l'outil agricole médiéval. Analyse des différents outils, de leurs techniques propres, de leurs utilisations : récolte, ramassage, transformation, outils de vie et de survie. L'outil est replacé dans un contexte d'interface entre l'hom[...]texte imprimé
Où, quand, comment sont apparues les premières sociétés agricoles dela planète ? Quelles étapes, lisibles dans le champ de l'archéologie, ontconduit à l'émergence de styles de vie néolithiques. Les principauxberceaux de l'agriculture au Proche e[...]