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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Marie-Hélène Nègre
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Article : texte imprimé
Ce texte aborde la question de l'alimentation chez les jeunes notamment dans le cadre scolaire, d'après deux enquêtes menées en 2003 et 2005 dans des établissements agricoles de Midi-Pyrénées. Ces enquêtes traitent des comportements alimentaires[...]
