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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Sylvie Berthier |
Documents disponibles écrits par cet auteur (8)
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Article : texte imprimé
Cynthia Fleury-Perkins, Personne interviewée ; Sylvie Berthier, Intervieweur |Dans Sesame (7)Entretien avec Cynthia Fleury-Perkins à propos de la crise liée à l'épidémie de Covid-19. Cynthia Fleury-Perkins est philosophe et psychanalyste, professeur titulaire de la chaire Humanités et santé au Conservatoire national des arts et métiers [...]Article : texte imprimé
Sylvie Berthier ; Florence Burgat, Personne interviewée ; Catherine Larrère, Personne interviewée |Dans Sesame (1)Dossier consacré aux habitudes alimentaires des Français en terme de consommation de viande. Plusieurs articles abordent les sujets suivants : la philosophie vegan, le point de vue des producteurs de viande, la prise de conscience des consommate[...]Article : document électronique
Sylvie Berthier, Directeur de publication ; Jean-François Delfraissy ; Etienne Klein, Personne interviewée |Dans Sesame (8)Rarement les travaux, les expertises et les avis scientifiques auront été autant mis à la une, au risque de se contredire entre eux, tout en côtoyant sans distinction des paroles politiques, des opinions et d’autres informations plus ou moins fi[...]Article : texte imprimé
Sylvie Berthier ; Axel Kahn, Personne interviewée ; Hervé Chneiweiss, Personne interviewée |Dans Sesame (3)Dossier consacré à la technique dite CRISPR-Cas9 qui permet de modifier le génome. Le dossier se concentre sur les questions d'éthique soulevées par cette nouvelle découverte. Il comprend deux entretiens : un entretien avec Axel Kahn, généticien[...]Article : texte imprimé
Interview de la sociologue Françoise Dubost par la mission d'animation des agrobiosciences de Toulouse autour des jardins partagés.Article : texte imprimé
Sylvie Berthier ; Jean-Marc Landry, Personne interviewée |Dans Sesame (3)Long entretien consacré à la question de la présence du loup dans certains territoires. Pour sortir des conflits violents qui opposent les pro et les anti-loups, l'éthologue Jean-marc Landry propose dans cet entretien une approche reposant sur l[...]texte imprimé
Débat contradictoire sur les OGM. La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs co[...]Article : texte imprimé
Sylvie Berthier ; Pascal Boireau, Personne interviewée |Dans Sesame (7)A travers cet entretien, Pascal Boireau, directeur du laboratoire santé animale de Maisons Alfort-Anses, met en lumière l’importance de la recherche au service de la prévention des crises sanitaires et écologiques. Il défend notamment une approc[...]