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Article : document électronique
Anaïs Jeunehomme, Intervieweur ; Lydia Bourguignon ; Emmanuel Bourguignon |Au travers d’un long entretien, Lydia et Emmanuel Bourguignon reviennent sur l’état des sols qu’une agriculture intensive a largement contribué à dégrader. Ils abordent ensemble les solutions qui peuvent être mises en place pour les restaurer.texte imprimé
Claude Bourguignon ; Lydia Bourguignon | Paris : SANG DE LA TERRE | Les dossiers de l'écologie | 2008Présentation de l'agrologie, science de l'agriculture écologique, fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Elle développe l'usage de nouvelles espèces déjà sél[...]
