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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Metabolic engineering of plant secondary metabolism |
| Auteurs : | R. Verpoorte ; A.W. Alfermann |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dordrecht [THE NETHERLANDS] : Kluwer Academic Publishers, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7923-6360-6 |
| Format : | 286 p. / bibliogr. |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | 581.1 (Physiologie végétale ) |
| Mots-clés: | métabolisme secondaire |
| Résumé : | Le métabolisme secondaire des plantes est une source de chimie fine comme les médicaments, les insecticides, les parfums... La modification génétique des plantes est possible maintenant. Ce livre fait le point sur les plantes et leurs facteurs chimiques qui influent sur la qualité de la nourriture et des plantes ornementales. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0023411 | 581.1 VER | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |
