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Economie et sociologie rurales
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Bertil Sylvander ; Irène Melet ; INRA Station d'économie et sociologie rurales de Toulouse | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1992Cette recherche se propose de contribuer à analyser le rôle des conventions de qualité dans la coordination économique. Elle comporte deux volets. Le premier concerne les stratégies d'acteurs vis-à-vis des dispositifs institutionnels qui gèrent [...]texte imprimé
Anne Lacroix ; Amédée Mollard ; Laboratoire INRA-IREP Grenoble (Université des Sciences Sociales de Grenoble) | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1989Pose le problème de la mesure de la durée du travail agricole sous un angle principalement méthodologique. Présente différentes approches possibles qui ont été testées dans le cadre d'un programme plus large sur les déterminants économiques de l[...]texte imprimé
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Laboratoire de recherches de la Chaire de sciences économiques (Dijon) ; Laboratoire d'économie de l'élevage (Le Theix, Puy-de-Dôme), Éditeur scientifique ; Jacques Brossier | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1974Présente une synthèse des résultats de recherches menées sur plusieurs années sur : l'étude de l'offre de produits agricoles - particulièrement de viande bovine - dans les régions de grande culture ; l'étude des forces conditionnant l'évolution [...]