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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Documents disponibles dans la collection (8)
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Christine Margetic, Directeur de publication ; Hélène Roth, Directeur de publication ; Michaël Pouzenc, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2018Neuf contributions consacrées au développement de technologies, aux pratiques et aux usages sociaux ainsi qu'à l'aménagement du territoire des campagnes européennes.
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Bernard Charlery de La Masselière, Directeur de publication ; Bernard Calas, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2014Un hommage au travail de François Bart, géographe tropicaliste, dont les recherches sont axées sur les dynamiques territoriales et la gestion de l'environnement en montagne, ainsi que sur les produits agricoles d'exportation en Afrique de l'Est.[...]
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Bernard Charlery de La Masselière, Directeur de publication ; Bénédicte Thibaud, Directeur de publication ; Virginie Duvat, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2013Cet ouvrage propose une étude des rapports entre ville et campagne dans les pays du Sud, du point de vue de l'organisation des territoires, mais également du point du vue du développement socio-économique et des mobilités spatiales.
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Anne-Marie Granié ; Hélène Guétat-Bernard | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2006Analyse pluridisciplinaire faisant appel à la sociologie, à la géographie, à l'économie et à l'anthropologie qui porte sur le thème des rapports de genre et du développement. Le rôle de différents acteurs (institutionnels et non institutionnels,[...]
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Michaël Pouzenc, Directeur de publication ; Bernard Charlery de La Masselière, Directeur de publication ; Fabienne Cavaillé | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2020Cet ouvrage invite à mieux étudier les ruralités afin de mieux comprendre les configurations inédites par lesquelles les acteurs répondent aux défis de la globalisation, de la solidarité, de la transmission entre les générations, de la sécurité [...]
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Croisant diverses sources telles que des documents administratifs, des enquêtes ou des entretiens, l'auteur analyse la contribution des femmes à la culture de la vigne à partir du début du XIXe siècle. Il met en évidence la période qui voit la c[...]
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Bernard Charlery de La Masselière | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2004Les études ici réunies cherchent à faire mieux comprendre la façon dont les agriculteurs produisent, comment les produits dits de terroir se rattachent à un environnement particulier, paysager et culturel, qui peut être à la fois marqueur d'iden[...]
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Bernard Charlery de La Masselière | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2014L'auteur de cet essai entend considérer le paysan africain dans son historicité propre et en fonction de son rapport singulier au temps et à l'espace, dans la perspective d'échapper à une vision mondialisée et unifiée de l'histoire.
