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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Article : texte imprimé
En partant d'une expérience multi-partenariale originale de MAET-DCE portée par une coopérative, ce travail se propose d'analyser le rôle de l'apprentissage collectif sur la réduction des risques liés à l'adoption de pratiques agricoles alternat[...]texte imprimé
Cette étude aborde dans un premier temps l'évolution des structures de production agricole au 20e siècle, passant de l'exploitation à l'entreprise agricole. Puis, dans un deuxième temps, elle montre au travers de la description de diverses varia[...]
Article : texte imprimé
Face aux incertitudes croissantes, assurer leur résilience et durabilité constitue un défi majeur pour les exploitations laitières françaises. Cette étude propose un cadre d’analyse original visant à caractériser les leviers stratégiques interne[...]
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François Purseigle, Directeur de publication ; Geneviève Nguyen, Directeur de publication ; Pierre Blanc, Directeur de publication | Paris : Presses de Sciences Po | Economie politique | 2017Un ouvrage pluridisciplinaire sur l'émergence d'un nouveau modèle d'exploitation agricole et le développement d'une agriculture capitaliste mondialisée, contrôlée par des investisseurs dont l'objectif est de maîtriser les matières premières et d[...]Article : document électronique
L’article s’intéresse à un dispositif institutionnel particulier appelé les mesures agro-environnementales territorialisées Directive cadre sur l’eau (MAET-DCE). Ce dispositif a été introduit par les pouvoirs publics en 2007 pour inciter les agr[...]
