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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | L'empoisonnement alimentaire |
| Auteurs : | Jean-Marie Quéméner |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Milan |
| Editeur : | Paris : MILAN, 2000 |
| Collection : | LES ESSENTIELS, num. 173 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-0048-7 |
| Format : | 63 p. / gloss. |
| Index. décimale : | 392.8 (Alimentation [sociologie] ) |
| Mots-clés: | INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La"malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0031374 | 392.8 QUE | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |
