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636 Zootechnie - animaux domestiques
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texte imprimé
Estelle Ilari ; Daniel Daridan ; Jean-Louis Fraysse ; Joël Fraysse ; Dominique Desbois | Paris : Institut Technique du Porc | Les études économiques | 2003Cette étude propose une typologie des exploitations agricoles ayant des porcs. L'approche prend en compte les caractéristiques de l'ensemble de l'exploitation. Basée sur les informations issues du dernier Recensement agricole (RA 2000), la class[...]document projeté ou vidéo
Au delà des théories sur les pratiques d'élevage, ce film évoque, par une approche globale, l'organisation de la filière porcine sur un territoire régional à faible densité de production. Satisfaire la viabilité d'une exploitation par plus d'é[...]
document multimédia
François Guerrier ; Anne-Laure Boulestreau-Boulay ; Karen Adj ; Carine Gasti | Dijon : Éducagri éditions | 2013Logiciel informatique de simulation des flux environnementaux dans les élevages de porcs, permettant de sensibiliser les élèves et les futurs éleveurs de porcs à évaluer l'impact de leurs choix techniques sur les performances environnementales d[...]texte imprimé
Daniel Daridan ; Jean Metge ; Michel Rieu ; Raoul Rives ; Institut Technique du Porc | Toulouse-Auzeville : ENFA | 1997/03texte imprimé
Ce livret, principalement destiné aux étudiants en BTSA PA, présente les données chiffrées actualisées sur la filière porc, en particulier : la structure et la répartition géographique des élevages, la production et la consommation du porc en Fr[...]
