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Les jeunes seniors et leur alimentation : représentations, mutations et permanences

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Titre :	Les jeunes seniors et leur alimentation : représentations, mutations et permanences
Auteurs :	Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication ; OBSERVATOIRE CIDIL DE L'HARMONIE ALIMENTAIRE
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris cedex 9 : Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires, 1998
Collection :	Les Cahiers de l'OCHA, num. 009
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-911097-11-9
Format :	110 p. / ill.
Index. décimale :	392.8 (Alimentation [sociologie] )
Résumé :	Cette étude est une double enquête : une observation très fine de la population française des jeunes seniors, femmes et hommes, et une comparaison des responsables de ménage de 1998 avec les ménagères du même âge de l'étude de Jean Trémolières de 1966.