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663.2 Vin OEnologie. VinificationOuvrages de la bibliothèque en indexation 663:338 (5)
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Des propositions pour repenser la commercialisation du vin, non plus comme un produit de consommation courante mais comme un produit d'exception, et mettre en avant ses qualités gustatives.
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De nombreuses boissons sont issues des plantes agricoles cultivées : bière, whisky, vodka, anisette, chicorée, jus de carotte ou de tomate...
