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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat |
| Auteurs : | Alain Serres ; Nathalie Novi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rue du monde, 2006 |
| Collection : | Cuisine, cuisines |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915569-70-4 |
| Format : | 60 p. / ill. |
| Index. décimale : | 641 (Aliments. Cuisine. Plats) |
| Résumé : | Un livre, richement illustré de peintures naïves, qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes de desserts traditionnels et de plats innovants. Entre recettes et illustrations, cet ouvrage propose des informations et des extraits littéraires qui nous font faire le tour du monde. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0036866 | 641 SER | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
