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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Éditeur Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires (OCHA)
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Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires ; Ecole Supérieure d'Art et de Design de Reims | Paris : Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires (OCHA) | 2008Pour la troisième année consécutive, l'atelier de design culinaire, piloté par Marc Brétillot, artiste de référence dans la discipline, a été sollicité par le SIAL (Salon International de l'Alimentation) de Paris pour présenter ses travaux de re[...]
