Aquaculture continentale Catalogue en ligne

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Titre :	Aquaculture continentale : étangs, mode d'emploi
Auteurs :	Gilles Cadieu ; Jean-François Suat
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions, 2007
Collection :	Métiers et activités en milieu rural
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-519-3
Format :	336 p. / bibliogr.
Index. décimale :	639(075.4) (Manuel d'autoformation [chasse, pêche, élevage de poisson])
Résumé :	Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une activité piscicole. Huit séquences permettent d'acquérir les connaissances de base pour : identifier les différents éléments constitutifs d'un étang (sol, eau, ouvrages) ; appréhender la faune et ses relations avec les principaux paramètres du milieu ; gérer la flore en vue d'une gestion pérenne du plan d'eau ; identifier son environnement commercial et réglementaire et en déduire les espèces et les systèmes de production adaptés ; raisonner la mise en charge en tenant compte des caractéristiques biologiques, commerciales et réglementaires ; conduire les différentes activités du système de production ; planifier et organiser la récolte du poisson en tenant compte des facteurs économiques, techniques et réglementaires ; assurer la promotion de ses produits.