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31326 Castanet Tolosan
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Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
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Article : texte imprimé
Cette étude revient sur une expertise récente de l'Inserm qui a mis en évidence l'implication des expositions professionnelles aux pesticides dans la survenue de plusieurs pathologies parmi lesquelles se trouvent les maladies neurologiques.Article : texte imprimé
Cet article aborde, en présentant les principaux contaminants alimentaires, les risques de cancer associés à leur exposition.
Article : document électronique
Concernant les effets potentiels du glyphosate sur la santé, les soupçons se focalisent sur des cancers du système immunitaire et sur une neurotoxicité à l’origine de malformations congénitales.Article : texte imprimé
L'industrie agro-alimentaire utilise au cours des procédés de production, manufacture et emballage, de nombreuses molécules susceptibles de contaminer les aliments. Cet article présente ces différents modes de contamination, illustrés par des ex[...]
