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Article : texte imprimé
Face aux sécheresses récurrentes, allonger la période de pâturage s'avère compliqué. Les producteurs normands en AOP, à la recherche de solutions, ont testé durant cinq ans des prairies multi-espèces. Mais les résultats sont décevants.Article : texte imprimé
Si les modes de transmission de l'exploitation diffèrent d'un pays à l'autre, l'installation se fait majoritairement dans un cadre familial et subit une érosion implacable malgré des dispositifs incitatifs.Article : texte imprimé
Le bien-être animal ne se résume pas aux moyens que les éleveurs mettent en œuvre pour offrir à leurs animaux des conditions optimales. Il considère leur santé physique et mentale. Producteurs, coopératives et industriels privés se sont mis d'ac[...]
Article : texte imprimé
Le réchauffement climatique, l'organisation du travail des éleveurs et la meilleure connaissance scientifique du bien-être des vaches font évoluer la conception des stabulations laitières. De nouvelles recommandations techniques sont publiées de[...]Article : texte imprimé
L'aire paillée reste un modèle très pertinent, même pour les grands troupeaux, mais un nouveau concept de litière compostée-malaxée, étudiée de près aux Pays-Bas et adaptée par quelques éleveurs français, fait son apparition. Témoignages.Article : texte imprimé
Les courants parasites sont responsables de mammites, d'une difficulté à entrer dans la salle de traite, d'une mauvaise fréquentation des logettes, etc. Si les trois quarts des problèmes sont d'ordre électrique, le sous-sol est aussi à l'origine[...]Article : texte imprimé
L'Association française pour la production fourragère a mis à jour son guide de préconisation conçu pour aider l'éleveur à composer un mélange prairial en cohérence avec son milieu et ses objectifs (la règle : pas plus de 6 espèces et de 30 kg d[...]Article : texte imprimé
Comment couvrir ses dépenses, rémunérer son travail et ses capitaux avec le prix du lait payé : c'est la réflexion qu'amène le calcul du prix de revient du lait. Il donne une vision à moyen terme. Certains préfèrent le prix d'équilibre qui reflè[...]
