Physiopathologie Catalogue en ligne

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Titre :	Physiopathologie : bases physiopathologiques de la diététique
Auteurs :	Cristian Carip
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Cachan : Lavoisier-Tec & Doc, 2004
Collection :	BTS diététique
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0702-7
Format :	522 p. / gloss.
Index. décimale :	613/614(075) (Manuel scolaire [Santé et hygiène - Prévention des accidents])
Résumé :	Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'AFSSA, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. Édition enrichie par de nombreux sujets : toxi-infections alimentaires, maladies hépatiques, pancréatites aiguës, diabètes, obésité, glomérulonéphrites, carie dentaire, alcoolisme, SIDA...