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| Titre : | Caractérisation des différentes démarches qualité applicables en élevage laitier : éléments pour leur articulation |
| Auteurs : | Georges Carrotte ; Caroline Hedouin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Institut de l'élevage, 03/2004 |
| Collection : | Résultats |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84148-078-4 |
| Format : | 49 p. / bibliogr. |
| Index. décimale : | 637.1 (Laiterie et produits laitiers) |
| Résumé : |
Cette étude décrit les différentes démarches qualité présentes dans la filière et formule des pistes pour leur articulation en élevage. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0038135 | 637.1 CAR | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
