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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Mémento de l'éleveur de porc |
| Auteurs : | Institut Technique du Porc |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 6e éd. |
| Editeur : | Paris : Institut Technique du Porc, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85969-126-4 |
| Format : | 384 p. / ill. |
| Index. décimale : | 636.4 (Porcins) |
| Résumé : | Ouvrage sur la production porcine destiné à tous les acteurs de la filière : les marchés, filières et prix ; l'organisation de l'atelier ; la conception de l'élevage, les bâtiments et les aménagements intérieurs ; le naissage en plein air ; l'environnement ; l'alimentation ; la reproduction, la mise bas et le sevrage ; la génétique ; le sanitaire ; la carcasse, la viande de porc et la qualité dans la filière ; la gestion et l'audit de l'atelier porcin ; le projet d'investissement en production porcine ; la formation et l'information. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0015739 | 636.4 ITP | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
| 0038108 | 636.4 ITP | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
