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| Titre : | Filières oléagineuses africaines (2005) |
| Auteurs : | Marie-Alix Montfort |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Notes et études économiques (23) |
| Article en page(s) : | p. 55-86 |
| Résumé : | Etude de deux filières oléagineuses africaines, palmier à huile au Cameroun et arachide au Sénégal. Il est tout d'abord montré que toutes deux font face à une faible productivité, une faible organisation des producteurs et une concurrence importante à l'international. Les programmes de soutien, nationaux ou internationaux, bi- ou multilatéraux, mis en place pour faire face à la marginalisation de l'Afrique sur le marché mondial des oléagineux sont ensuite passés en revue, mais il est également montré que les mesures de soutien interne et à l'export, utilisées par certains autres pays producteurs, sont de nature à déstabiliser les marchés mondiaux et donc à fragiliser encore les filières africaines. |
